Illatos, napfényes idegen szó - "narancsvirág". Mi az a narancsvirág? Mi rejlik e szokatlan név mögött? És mögé bújva, francia szó szerinti fordításban "narancsfa virága", egyébként narancs vagy bigaradiya.
Kiderült, hogy a mindennapi használatban ennek a tengerentúli szónak több jelentése is van.
• Mi a narancsvirág keleten? Ez narancssárga víz. Egykor nagyon népszerű folyadék, amelyet az orosz klasszikus irodalom minden olvasója ismer. Ezt a kellemes citrusillatú virágvizet többféleképpen is beszerezhetjük. A legegyszerűbb trükk az, hogy egy keserűnarancsvirág összezúzott szirmait tiszta vízzel leöntjük, és hagyjuk felfőni, majd hozzáadunk friss virágokat, és megismételjük az eljárást. Az ipari termelésben a narancsvirág a bigadium virágokból származó alkoholfeldolgozás mellékterméke. Keleten aktívan használják salátaöntetek, szószok, édességek és italok elkészítésének nélkülözhetetlen összetevőjeként. Például Marokkóban ezt az aromás folyadékot a feketekávéhoz adják. A narancsvízről ismert, hogy elősegíti a jó emésztést és segít a vérszint szabályozásában.faggyú szekréciója. Hazánkban a narancsvíz megtalálható a keleti fűszerboltokban és ökotermék boltokban.
• Mit jelent a narancsvirág egy gazdag európai számára a 18. század elején? Ez a menyasszony hivatalos öltözékének része. A menyasszony fejdísz narancsvirág-koszorú vagy ünnepi frizurába szőtt egyedi virágzat formájában a 18. század elejétől hatalmas népszerűségre tett szert a gazdag polgárok körében. Emellett a menyasszony haját műviaszból vagy szövetvirágból készült koszorúk és diadémák borították, meglepően pontosan utánozva a valódi narancsvirágot. Narancsvirágból készült a menyasszonyi csokrot, a vőlegénynek és a vendégeknek szánt boutonniere-t is. A szüzesség, a fiatalság, a hűség és a boldog házasság szimbóluma volt.
A narancsvirág eredete
Csodálatos aromájú, gyönyörű hófehér bimbó virágzik minden tavasszal a Rutov család, a Citrus nemzetség örökzöld narancsfáján. A narancsvirág illata a jázmin illatára emlékeztet, könnyű mézes jegyekkel. Hazája a Himalája, de jelenleg csak a növény termesztett formája ismert, amelyet bolygónk trópusi övezetében és a meleg európai éghajlaton termesztenek.
Mi a narancsvirág a citrusfélék világában? Van egy olyan feltételezés, hogy a keserű narancs a pomelo és a mandarin hibridje. Gyümölcse élénk narancssárga színű, savanyú ízű, enyhe keserűséggel.
A narancsvirág modern felhasználása
A Bigaradia virágai illóolajat tartalmaznak - neroli. Drága, de nagyon népszerű aromás anyag, kellemesérzéki illat. Egyedülálló tulajdonságai aktívan befolyásolják az ember mentális és fizikai állapotát. Nyugtató és antidepresszáns hatása van. Erős afrodiziákum, mely növeli mindkét nem szerelmi vonzerejét. Külső használatra a narancsvirág enyhe hatása miatt érzékeny bőrűeknek ajánlott.
A narancsvirág használata az illatszeriparban
A narancsvirágot számos parfümtermékben használják: hagyományos és szilárd parfümökben, WC-vizekben, kölnivizekben, dezodorokban. Illóolaj vagy virágvíz formájában a narancsvirág gyakrabban található meg a keleti típusú parfümkompozíciókban, kiemelve a fűszeres keleti jegyeket. A parfümben található sokszínű narancsvirág tökéletesen kiemeli a gyümölcsös akcentusokat és kiemeli az illat virágos aláfestését.
