A kókusz, az Arecaceae család gyümölcse, a trópusi szélességi körökből származó termék. Csak az Egyenlítőn található országokban érik. Három apró folttól ez a barna gyümölcs úgy néz ki, mint egy majom. Ennek a hasonlóságnak köszönhetően az anya
voe név, mert portugálul a "coco" jelentése "majom". A kókuszból készült termékek meglehetősen hosszú listát alkotnak. Ebbe beletartozik a kókusztej is, amelyet nem csak esznek, hanem sokféle kozmetikum alapja is.
Annak ellenére, hogy a "kókuszdió" kifejezés stabilan áll, a botanikusok nem tartják diónak ezt a gyümölcsöt. A szabványos besorolás szerint a kókusz a csonthéjasok egy fajtája. Külső héját - az exokarpumot, a belsőt - az endokarpumot - három nagy pórus lyukasztja át, amelyek a gyümölcs felszínén lévő foltokat alkotják. A kókusztej és egy sor más termék egészséges pépből, koprából készül. A friss koprát a főzéshez használják. A cukrászok különösen szeretik a kókuszpép édeskés illatát. Szárított koprát nem használnakcsak az édességekben, de a parfüm-, kozmetikai és gyógyszeriparban is. Kókuszolajat préselnek ki belőle, amit krémekhez, samponokhoz, tonikokhoz, balzsamokhoz és egyéb kozmetikumokhoz adnak.
A kókuszpép és -lé sok vitamint tartalmaz. A B csoportot alkotó vitaminokon kívül a gyümölcs olyan ritka vitaminokat tartalmaz, mint az E, C és H. A kókusz megfelelő mennyiségű mikro- és makroelemet is tartalmaz, mint például kalcium és kálium, foszfor és vas, rezet, jód és mangán. Kókusztej és mások
a gyümölcs összetevői gyógyító és antibakteriális hatásúak. Jót tesznek a pajzsmirigynek és az ízületeknek, javítják az emésztést, növelik az immunitást.
A dió leve általában átlátszó, a szokásos fehér kókusztejet víz és zúzott pép összekeverésével készítik. Ez az ital tartalmazza a gyümölcsben tárolt összes hasznos összetevőt. Ennek a diónak a levét természetes formájában csak olyan helyeken fogyasztják, ahol a kókuszpálma nő. Az úgynevezett "kókuszvíz" minden adalékanyag nélkül gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, oltja a szomjat, eltávolítja a méreganyagokat, kezeli a hólyagfertőzéseket és sok más betegséget.
Sajnos ez az "élő víz" nagyon ritka a szélességi köreinken. Kókusztejjel helyettesíti. Az előnyei is tagadhatatlanok. Ez a "keverék" egyformán hasznos belső és külső használatra egyaránt. Kókuszos krémek és
maszkok puhítják a bőrt, begyógyítják a mikrorepedéseket éskisimítja a ráncokat. Az ilyen kozmetikumok ugyanolyan jótékony hatással vannak a hajra, hasznos anyagokkal telítik és erősítik. A legenda szerint Sába királynője a vízből és kókuszpépből készült fürdőknek köszönhetően őrizte meg szépségét oly sokáig. A kókusztejpor nem kevésbé egészséges, mint a friss, és ugyanazokat a nyomelemeket és vitaminokat tartalmazza.
Főzés és kozmetológia, a kókusz használata nem korlátozott. A "dió" héját borító kemény szálakból kötelek és kötelek, szőnyegek és kefék, valamint sok más dolog és építőanyag készül. A gyümölcs erős héja is szerepet kap - játékok, ajándéktárgyak, edények és … hangszerek készülnek belőle.
