Az élesztő egyedülálló termék, amely vitaminok és ásványi anyagok tárháza, ezért széles körben alkalmazzák a hajápolásban. Az ezzel a komponenssel készült házi maszkok számos hajprobléma megoldásában segítenek. Megszüntetik törékenységüket, javítják a szerkezetet, eltávolítják a fejbőrt a korpásodástól, felgyorsítják a fürtök növekedését, fényt és simaságot kölcsönöznek a tincseknek.
Ismerjük meg a leghatékonyabb és legkedveltebb házilag elkészíthető maszkok receptjeit.
Mi az élesztő
A száraz élesztő egysejtű gombák. Növényi eredetű fehér szemcsés anyag, jellegzetes szaggal.
Az élesztőt már a 9. században ismerték. 1854-ben Louis Pasteur francia mikrobiológus hivatalosan is felfedezte a mikroorganizmusok létezését, felvázolva szerepüket az alkoholos erjedés folyamatában. A híres vegyész bebizonyította, hogy az élesztő szaporodása következtében szén-dioxidot bocsát ki.
Mikroorganizmusokat találtak a szőlő felszínén, a vízben és a környező levegőben. A következő élesztőfajták ismertek:
- sör;
- bor;
- pékség.
Az utolsó fajtát a tudósok mesterségesen hozták létre, hogy felgyorsítsák a pékáruk sütését. Korábban az emberek vízből és lisztből készült közönséges kovászt használtak erre a célra. A keveréket előre elkészítettük, és több napig infúziót hagytunk. Természetes élesztőt tartalmaz. Elég gyorsan elszaporodtak a liszt jelenléte miatt, amely táplálékul szolgált számukra.
A modern élelmiszeripar széles körben alkalmazza az élesztőt. Időt takarítanak meg, és könnyen használhatók.
A tudósok azonban, akik első kézből ismerik, mi az élesztő, úgy vélik, hogy a mesterségesen előállított termék veszélyes lehet az emberre. Egy ilyen gomba ellenáll az 500 Celsius fok feletti hőmérsékletnek. Ezért bejut a gyomor-bél traktusba, ott elszaporodik, megzavarja az egészséges mikroflórát.
Hogyan mérjük a száraz élesztőt?
Megjegyzendő, hogy egyáltalán nem szükséges a receptben feltüntetett terméktípust használni. Könnyen helyettesíthető a rendelkezésre álló élesztővel. A kész tömeg tulajdonságaiban nem tér el.
Az arány így néz ki:
száraz élesztő: élő élesztő=1: 3
Például a recept szerint 15 g élesztőt kell venni. Ez azt jelenti, hogy 5 g szemcsés termék használható helyette. Ha 10 g száraz élesztőt kell szednie, akkor azt 30 g élő nyersanyaggal helyettesítheti.
1 evőkanál egy kanálba 10 g granulátum kerül. Mennyi száraz élesztő van egy teáskanálban? 1 teáskanál 3 g-ot tartalmazgranulált alapanyagok. Így 100 g száraz élesztő 10 evőkanál. kanál.
Kémiai összetétel
A száraz sütőélesztő vitaminokat és ásványi anyagokat egyaránt tartalmaz. Leginkább a foszfor, kálium, kalcium, vas, nátrium, magnézium, aszkorbinsav, kolin, vitaminok B1, B2, B termékében. 5, B6, B9, B12, PP, K.
Az élesztő kémiai összetétele a tárolási körülményektől függ. Ez változhat a hőmérséklet ingadozása, a páratartalom és a napfény hatására.
100 g élesztő körülbelül 385 kcal-t tartalmaz. Egy anyag kalóriatartalma a típusától függ.
Értékes ingatlanok
Az élesztő számos jótékony tulajdonsága annak köszönhető, hogy összetételében baktériumok vannak jelen. A termék legfeljebb 60% fehérjét tartalmaz. A fehérje rendkívül tápláló.
Az élesztő körülbelül 10% aminosavat tartalmaz. Olyan anyagokat is tartalmaznak, mint a vas, magnézium, kálium, foszfor. A vas felelős a hemoglobin képződéséért. A magnézium és a kálium fontos szerepet játszik a szív és az erek munkájában. A foszfor pozitív hatással van az emberi idegrendszerre.
Az élesztő bőségesen tartalmaz B-vitamint, ezért ezt a terméket gyakran írják fel idegrendszeri betegségek, apátia és krónikus fáradtság, alvászavarok kezelésére.
Az élesztőt étrend-kiegészítő formájában a szervezet erősítésére, az immunitás növelésére használják. Nélkülözhetetlenek vérszegénység, bőrgyógyászati problémák, sebek és égési sérülések esetén. Az élesztő javítja a bélből való felszívódást és serkenti a termeléstgyomorváladék.
A termék emésztőrendszeri betegségekre javallott, beleértve a gyomorhurutot és a gyomorfekélyt.
Haj-előnyök
Lehetetlen túlbecsülni a száraz élesztő jótékony hatását a hajra. Az ezzel a termékkel készült hajmaszkok számos elismerést kaptak. Az összetételében található vitaminok, fehérjék, savak és ásványi anyagok erőteljes gyógyító hatással bírnak a fürtökre és a bőrre. Mindegyik komponens ellátja a saját funkcióját.
Az élesztőben lévő nikotin- és folsav visszaadja fényét és erejét a fénytelen hajnak, megakadályozza a korai ősz haj megjelenését a fürtökön.
B-vitamin9 helyreállítja a haj szerkezetét, így kevésbé lesz érzékeny a negatív külső tényezőkre. Az aminosavak erősítik a gyökereket és gyógyítják a hámréteget.
A B1, B2, B5 vitaminok fokozzák a sejtek vérkeringését, biztosítva számukra teljes étel. Az ebbe a csoportba tartozó anyagok megakadályozzák a korai kopaszodást.
Mire jó még az élesztő a hajra? Összetételükben a tokoferol és a biotin rugalmassá teszik őket, feltöltik nedvességgel, megakadályozzák a ridegséget.
A kalcium, kálium, vas, cink, magnézium, réz serkenti az alvó hagymákat, felgyorsítja az egészséges és erős fürtök növekedését.
A szőrnövekedés felgyorsítása az otthoni kozmetológiában használt élesztő fő funkciója. Az ezt az összetevőt tartalmazó maszkok felgyorsítják az izzók anyagcsere-folyamatait, aktívan stimulálva a fürtök növekedését. Egyes vélemények szerint élesztő segítségével akár gyógyítható isalopecia.
A tokoferolnak köszönhetően a haj vitalitást, fényt és szépséget ad vissza. Az otthoni maszkok használata lehetővé teszi a fejbőr vízháztartásának helyreállítását, a faggyúmirigyek szekréciójának normalizálását.
Úgy tartják, hogy az élesztő összetétele segít megszabadulni a hajjal kapcsolatos problémáktól. Az otthoni maszkokban található szemcsés termék megakadályozza a töredezett hajvégek megjelenését, erősíti a haj szerkezetét, behatol a belsejébe.
Így az élesztőkeverékeket a következő hajproblémák megoldására használják:
- a fürtök tompasága, szárazsága és merevsége;
- hidratáltság és táplálkozás hiánya;
- lassú növekedés és túlzott hajhullás;
- pelyhes fejbőr, korpásodás;
- korai ősz hajképződés;
- Fokozott törékenység és töredezett hajvégek.
A maszkkészítés titkai
Az élesztő maszkokat pontosan a recept szerint, az ajánlások betartásával kell elkészíteni. Ez elkerüli a nem kívánt következményeket. A száraz élesztő szokatlan termék, és házi szépségápolási termékek készítésekor megfelelően kell vele bánni, hogy a legtöbbet hozhassa ki belőlük.
A következő szabályok betartása segít ebben:
- Maszkok készítésére minden élesztő egyformán alkalmas: száraz, folyékony, szemcsés, brikettben, sörben, pékben.
- Az élesztőt nem szabad hideg vízzel vagy más, a receptben meghatározott folyadékkal hígítani. Kicsit fel kell melegíteni. Ezt követően a keveréket legalább egy ideig hagyni kell infúzióban állniegy óra, hogy megfelelően erjedjen.
- Az élesztőkeveréket időnként meg kell keverni infúzió közben. Akkor csomómentes lesz, ami lehetővé teszi, hogy könnyen eloszlassa a hajon.
- Az élesztő bizonyos esetekben allergiás reakciót válthat ki a könyökhajlatban. Ennek elkerülése érdekében a keveréket a fül közelében lévő bőrön kell tesztelni. Az égés és a bőrpír formájában jelentkező kényelmetlenség hiánya azt jelenti, hogy a maszk nem ellenjavallt az Ön számára. Az élesztőgombákkal szembeni személyes intolerancia az egyetlen olyan eset, amikor nem tudja használni a haj és a fejbőr javítására.
- A maszk legjobb hatásának elérése érdekében érdemes megmosni a hajat a felhordás előtt, hogy a haj és a fejbőr tiszta legyen. A keverék jól felfekszik az enyhén nedves, nem teljesen megszáradt fürtökre.
- A maszkot több lépésben kell felvinni a hajra. Először lassú mozdulatokkal kell kezelnie a fejbőrt az ujjbegyekkel. Ezután egy meglehetősen ritka fogakkal ellátott fésű következik, amely elosztja a masszát a haj teljes hosszában.
- A maszk erjesztéséhez megfelelő feltételeket kell teremteni. Ezt a hatást úgy érhetjük el, hogy a fejet ragasztófóliával letakarjuk, majd a termék felvitele után frottír törülközővel becsomagoljuk.
- A házi készítésű hajmaszkok időtartama változhat. Attól függ, hogy milyen összetevőket tartalmaznak az összetételükben. Javasoljuk, hogy legfeljebb egy órán keresztül tartsák a fejen. Ne hagyja túl sokáig a hajon az élesztőkeveréket, mert sűrű kérget képezhet, amit ezután nehéz lesz kimosni.
- A maszkot meleg vízzel le kell mosnivíz, ha szükséges, használhat sampont. A legjobb eredmény érdekében citromlével vagy almaecettel savanyíthatja.
Maszk az intenzív hajnövekedésért
Fontolja meg az élesztő hajmaszk receptjét, amely kiválóan serkenti a hajnövekedést. A gyógyszer elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- sütőélesztő - 1 evőkanál. kanál;
- granulált cukor - 1 teáskanál;
- mustárpor - 1 teáskanál;
- folyékony méz - 9g
Először is fel kell oldania az élesztőt 30 ml meleg vízben, és hozzáadnia kell a kristálycukrot. Hagyja a kapott keveréket 1 órán át. A mézet vízfürdőben melegítjük. Az erjesztett élesztőt simára keverjük mézzel és mustárral.
A kapott maszkot dörzsölő mozdulatokkal kell felvinni a fejbőrre. A fejet műanyag kupakkal kell szigetelni, jól be kell csomagolni.
A mustárnak köszönhetően a maszk melegítő hatású lesz. De egy ilyen hatás nem okozhat kellemetlenséget. Ha az égő érzés nagyon erőssé válik, akkor ez azt jelenti, hogy sérülések és sebek vannak a fejen. Ebben az esetben a maszkot azonnal le kell mosni. Alkalmazás előtt mindig alaposan ellenőrizze a fejbőrét.
Ez a vitamintámadás segít csökkenteni a hajhullást. Az alvó izzók felébrednek, és a fürtök aktívan növekedni kezdenek. Ha ezt a terméket a bőrön, ahol kopasz foltok és kopasz foltok vannak, akkor az alkalmazás után új, fiatal szőrszálak jelennek meg ezeken a területeken.
Maszk a növekedésértAz élesztővel ellátott haj sűrűséget és erőt ad vissza a szálaknak, valóban nagyon gyorsan növekedni kezdenek. Az élesztőterápia időtartama 15 kezelés (heti 2-3 maszk).
Maszk a zsíros fejbőr csökkentésére
A maszk elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- sütőélesztő - 1 evőkanál. kanál;
- tej - 70 ml;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál.
Keverje el a száraz élesztőt a hajmaszkhoz meleg tejben. 1 órát hagyjuk kelni. Facsarjunk citromlevet a masszába.
A kapott keveréket tiszta fejbőrbe kell dörzsölni. Ehhez használhat egy vattakorongot. Javasoljuk továbbá, hogy a maszkot a haj teljes hosszában eloszlassa, és meleg törülközővel tekerje be.
Ez a gyógymód jó a zsíros fejbőrre, normalizálja a faggyúmirigyek működését. Már több eljárás után észrevehető, hogy a váladéktermelés jelentősen lecsökkent, a haj tovább marad tiszta és nem veszít olyan gyorsan volumenéből.
A zsíros bőr csökkentése érdekében egy teljes kúrát kell elvégeznie, amely 15 eljárásból áll. A felépülés után legalább hetente egyszer megelőző célból száraz élesztős hajmaszkot kell alkalmazni, amelynek receptjét fentebb tárgy altuk.
Maszk a törékeny és fénytelen hajra
A maszk elkészítéséhez a következő összetevőket kell szednie:
- élesztő - 1 evőkanál. kanál;
- kefir - 200 ml;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- egy tojássárgája.
Először is, a hajmaszkhoz való száraz élesztőt meleg kefirbe kell keverni. Hagyja a keveréket fermentálni egy órán keresztül. Ezután hozzá kell adni a masszához az olívaolajat és a felvert sárgáját. A kapott szuszpenziót egy kanállal jól keverjük össze.
Ez a maszk hajmosás előtt alkalmazható. Finoman kell dörzsölni a bőrbe, és el kell oszlatni a hajban. A tippeket különösen gondosan dolgozták fel.
Ezt követően a fejet fóliával és frottír törülközővel tekerjük be. A maszkot legalább egy órán át hagyni kell, majd öblítse le meleg vízzel. Hajmosáskor javasolt szilikonmentes sampont használni.
Ez a termék kiválóan működött a száraz, élettelen fürtökön. Tökéletesen helyreállítja a haj szerkezetét. Az ilyen maszkok teljes kúrája, amely 15 eljárásból áll, a fénytelen hajat selymes tincsekké varázsolja.
Maszk ritkuló és vízhiányos hajra
E tápláló maszk elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- élesztő - 2 teáskanál;
- körömvirág;
- kamilla officinalis;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- teafa illóolaj - néhány csepp.
Először is készítsen növényi főzetet. Ehhez a szárított gyógynövényeket (1 evőkanál) egy pohár forrásban lévő vízzel kell önteni, és 20 percig vízfürdőben kell tartani. Ezután fedjük le a levest fedővel, és hagyjuk befőzni. Szűrjük át a folyadékot egy szűrőn vagy rongyon.
Meleg gyógynövényfőzetben fel kell oldani a granulátumot és a kristálycukrot. Mennyi száraz élesztő egy teáskanálbantudod. Adjunk hozzá teafa illóolajat. Hagyja a keveréket egy órán át, majd alaposan keverje össze a maszkot, és vigye fel a haj teljes hosszára.
A fejet ragasztófóliával borítják, és meleg törölközőbe csomagolják. Hagyja hatni a maszkot 40 percig. Lemosás után ajánlatos a hajat gyenge almaecet oldattal öblíteni. Ez vakító fényt ad a fürtöknek.
Elég sokáig tart az előkészítés, de a száraz élesztős hajmaszk eredménye megéri. Ez az eszköz vékony és száraz szálakhoz ajánlott. Az élesztő javítja a szerkezetet, a gyógynövények rugalmasságot adnak, az illóolaj nemcsak kellemes aromát hagy a fürtökön, hanem fényt is ad. A termék rendszeres használata meggyógyítja és megerősíti a hajat.
Térfogatnövelő maszk finom hajra
Hozzávalók a maszk elkészítéséhez:
- élesztő - 1 evőkanál. kanál;
- kakaópor - 1 evőkanál. kanál;
- egy tojássárgája.
A hajmaszkhoz való száraz élesztőt 100 ml meleg forr alt vízben kell hígítani. Hagyja legalább egy órát kelni. Amikor elkezdenek buborékok képződni a masszában, adjuk hozzá a kakaóport és a felvert sárgáját. Minden komponenst alaposan össze kell keverni, amíg homogén összetételű nem lesz.
Így készül a száraz élesztős hajmaszk. A jelentkezési szabályok nagyon egyszerűek. A kapott keveréket száraz szálakra kell felhordani, különös figyelmet fordítva a haj gyökereire. Amikor a maszk megszárad, a következő réteget kell felvinni a hajra. Ismételje meg még 2-szer. Az utolsó réteg felvitele után tekerje be a fejét étellelpakolás és egy meleg törölköző. Hagyja rajta a maszkot 30 percig.
A termék felvitele után a haj soha nem látott volument kap. A bónusz a tincsek ragyogása és természetes fénye lesz.
Maszk seborrhea (korpásodás) ellen
Ezt az élesztőmaszkot a korpásodás elleni küzdelemre használják.
A termék elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- száraz élesztő - 1 evőkanál. kanál;
- kefir - 2 evőkanál. kanál;
- ricinusolaj - 1 teáskanál;
- bojtorjánolaj - 1 evőkanál. kanál.
A granulált élesztőt meleg kefirben oldjuk fel. A jól összekevert keveréket hagyni kell egy órán át erjedni.
Ezután adjunk a masszához ricinus- és bojtorjánolajat, keverjük el alaposan.
A kapott maszkot felvisszük a fejbőrre. A kozmetikumot 40 percig kell tartani, a fejet fóliával és törölközővel becsomagolva.
A száraz élesztős hajmaszk (a vélemények ezt megerősítik) segít megszabadulni a száraz fejbőrtől és a hámlástól. Rendszeres használatával még a seborrhoeát is gyógyítja.
A korpásodás elleni küzdelem teljes kúrája 15-20 eljárásból áll. A maszkokat több napos időközönként kell elvégezni. A teljes gyógyulás után javasolt a profilaxis elvégzése – legalább 7-10 naponta egyszer maszkot kell alkalmazni.
